Hur tillverkar man Blåbärsvin?

Att tillverka sitt eget blåbärsvin är väldigt enkelt. Allt som behövs är blåbär, vatten, en sockerbit och 0,5-1 matsked russin. Vinet tillverkas genom att man fyller en 75 cl flaska med färska blåbär, därefter häller man på vatten tills flaskan är fylld och lägger sedan i en sockerbit. Därefter låter man flaskan stå och jäsa […]
"

Läs mer

Att tillverka sitt eget blåbärsvin är väldigt enkelt. Allt som behövs är blåbär, vatten, en sockerbit och 0,5-1 matsked russin.

Vinet tillverkas genom att man fyller en 75 cl flaska med färska blåbär, därefter häller man på vatten tills flaskan är fylld och lägger sedan i en sockerbit.

Därefter låter man flaskan stå och jäsa i ett soligt fönster tills bären har sjunkit ner till botten av flaskan. Korken på flaskan ska inte skruvas igen, då det gör att flaskan riskerar att sprickas. När bären har sjunkit till botten tillsätter man russinen och lagrar sedan allt i en månad.